Napravljen od emajliranog livenog gvožđa, koje ravnomjerno širi toplotu kroz tiganj i zadržava toplotu dugo vremena. To ga čini idealnim za sporije kuvanje, na primjer, za pečenje i kaserole.
Može se koristiti na svim vrstama grejnih ploča, uključujući i indukcijsku.
Tiganj ne mora da se naulji i lako se održava zahvaljujući unutrašnjoj površini od matiranog emajla.
Para se skuplja s unutrašnje strane poklopca i kaplje na namirnice. Tako se hrana kuva u sopstvenim sokovima i postaje još ukusnija.
Može se koristiti i u pećnici, jer je u potpunosti od metala.
Korišćenjem poklopca ubrzaćeš zagrijavanje sadržaja lonca i time uštedeti vrijeme, energiju i novac, a smanjiti loš uticaj na okolinu.