Izrađeno od livenog gvožđa, zbog čega se ravnomjerno širi i dugo zadržava toplota. Hrana će biti ujednačeno pripremljena.
Može se koristiti na svim vrstama grejnih ploča, uključujući i indukcijsku.
Tiganj ima debelo dno i stranice koje se ravnomjerno zagrijavaju te kuvanje čine boljim.
Dvije drške olakšavaju podizanje tiganja.
Može se koristiti i u pećnici, jer je u potpunosti od metala.