Na dasci za sječenje nalazi se usjek u koji se slivaju sokovi iz mesa i voća, pa se neće prosipati na radnu ploču.
Napravljeno od bambusa, prirodnog izdržljivog materijala koji se lako održava, a uz to čuva noževe.
Dasku za sječenje možeš koristiti i kao poslužavnik za namirnice poput sira ili hladnih narezaka.
Težina pruža stabilnu podlogu za sjeckanje.